Bioquímica

La Bioquímica es una ciencia de la Química que se encarga de conocer el fucionamiento de los alimentos en los distíntos seres vivos cómo las propiedades de los alimentos que debemos consumir si tienen sales de hidrácido si poseen carbohidrátos, proteinas además se asocia con la Quimíca Técnica por que realizan diferentes trabajos en laboratorios aparte tiene su aporte en la química biólogica y genética ya que una le sirve para manipulación genética de todo tipo recesivo y dominante o viceversa y la otra se ocupa de los elementos químicos presentes en los alimentos